منقل مناسب برای سفر
وسایل پخت و پز یکی از مهم ترین ابزارهای مورد نیاز در سفر های یک الی چند روزه می باشد. انسان ها دوست دارند هنگامی که در طبیعت هستند آتش روشن کنند و به واسطه آن غذای خود را به صورت انواع کباب ها میل نمایند. یکی از مناسب ترین وسایل استفاده از منقل مسافرتی می باشد. در زندگی های امروزی که اکثر آنها آپارتمانی شده است در بالکن بعضی از منازل باربیکیو با اشکال مختلف نصب می شود. این قبیل وسایل به دو نوع گازی و زغالی کار می کنند. در ابتدا قصد داریم مفهوم کامل تری از دو کلمه منقل و باربیکیو داشته باشیم تا در انتخاب منقل مناسب برای سفر بهترین تصمیم را بگیرید.
تعریف کلی منقل و باربیکیو
از لحاظ کارایی هردو به یک صورت بوده و برای پخت غذا انجام می شود ولی از لحاظ نوع پخت با هم فرق دارند. در واقع منقل حرارت را به صورت بسیار نزدیک و با حرارت بالا به غذا منتقل می کند که سرعت پخت مواد غذایی در چنین حالتی بسیار سریع است. به این روش کباب کردن غذا یا گریل کردن نیز می گویند.
در باربیکیو روش پخت به صورت غیر مستقیم بوده و زمان بیشتری برای پخت غذا استفاده می شود. در واقع این روش به صورت پخت گوشت در دمای کم و به صورت مدت دار است که باعث می شود تمام گوشت مغز پخت شود.
هردو این وسایل جزء ابزار سفر مناسب می باشند که به ما کمک ویژه ای خواهند کرد.
البته نوع دیگری از محصولات در حوزه پخت و پز وجود دارند که با نام اجاق مسافرتی با استفاده از مخازن گازی کوچک کار می کنند.
اگر به دنبال لوازم سفر با کیفیت هستید بهتر است هر کدام از محصولات اشاره شده را به خوبی بررسی کنید و بعد اقدام به خرید نمایید.
مقایسه استفاده از منقل مسافرتی، باربیکیو و اجاق مسافرتی
- پخت و پز بر روی منقل به صورت حرارت مستقیم می باشد.
- عموما منقل ها قابلیت جابجایی بهتری دارند.
- بدلیل تماس مستقیم و نزدیک تکه های ذغال با کباب امکان چسبیدن آن به مواد غذایی وجود دارد.
مزایای پخت به روش غیر مستقیم
- امکان خشک شدن گوشت وجود نداشته و رطوبت یا حفظ آب در داخل آن وجود دارد.
- زمان پخت غذا در این حالت بیشتر از حرارت مستقیم است.
- قابلیت تنظیم حرارت دلخواه وجود دارد.
- ایمنی در هنگام کار یکی از ویژگی های منقل مناسب برای سفر می باشد.
- نوع پخت غذا به صورت دودی بسیار خوشمزه و پر طرفداراست.
- عموما در مکان های ثابت استفاده می شود.
اما در نوع اجاق مسافرتی با استفاده از یک مخزن کوچک گازی محصول شروع به فعالیت می کند که در چنین حالتی :
- زمان روشن کردن و استفاده از آن بسیار بی دردسر و کوتاه است.
- شعله خروجی قابلیت تنظیم دارد.
- زمان پخت ممکن است سریع تر از دو روش قبل باشد.
- نیاز به سوزاندن چوب یا زغال نمی باشد.
انواع منقل مسافرتی
امروزه تنوع در منقل ها بسیار زیاد شده است به گونه ای که می توان بر حسب مکان محل تفریح یکی از آن ها را خریداری نمود.
در ادامه قصد داریم چند نمونه از ابزار سفر مناسب و یا منقل مناسب برای سفر با کیفیت را برایتان شرح دهیم.
منقل مسافرتی به صورت تاشو در طی یک الی دوسال اخیر بسیار طراحی و تولید شده است که برای مثال می توان به منقل مسافرتی تاشو میله ای، منقل کباب تاشو سفری، منقل تاشو سرخ پوستی و… اشاره کرد.
در دو نوع میله ای و سرخ پوستی پایه ها در اطراف محل زغال های داغ قبل از شعله ور شدن آن نصب می شود.
سیخ های کباب یا قابلمه و کتری بر روی میله های میانی و قسمت تعبیه شده قرار می گیرند.
همانطور که در تصویر نیز مشاهده می کنید تفاوت محصول با اجاق مسافرتی و باربیکیو کاملا مشهود است و برای محیط های جنگلی بیشتر کاربرد دارد.
از منقل کباب تاشو بهتر است برای محیط های خانگی و حیاط دار یا پارک ها و بوستان ها استفاده کرد.
این نوع ابزار سفر کمک بهتری در جلوگیری از پخش شدن زغال ها و کثیف کردن محیط اطراف می کند و به راحتی قابلیت نصب باز و بسته شدن و همچنین حمل راحت و آسان را دارد.
سایر توضیحات
باربیکیو مسافرتی و اجاق مسافرتی نیز جزء دسته محصولات در حوزه ابزار سفر مناسب است که در کنار منقل ها طرفداران بسیار پیدا کرده اند.
باربیکیو مسافرتی و یکبار مصرف دو نوع جدید آن است که برای مغز پخت شدن بهتر گوشت از آن ها استفاده می شود.
همانطور که در تصویر بالا مشاهده می کنید در این نوع وسیله قابلیت جمع شدن و حمل آن مانند یک کیف بزرگ دستی وجود دارد که وجود توری تعبیه شده مانع از برخورد تک های ذغال به کباب می شود.
در نوع یک بار مصرف آن نیز برای پخت غذا به صورت کبابی، مناسب برای جمعیت 4 الی 6 نفری می باشد و باهر بار استفاده تمام آن به راحتی جمع آوری و دور ریخته می شود.
در پایان اگر قصد دارید یک منقل مناسب برای سفراز نوع با کیفیت خریداری کنید، تنوع در منقل مسافرتی عاملی برای انتخاب اشتباه شما نشود و تمام آن ها را با هم مقایسه نمایید تا خریدی مطمن داشته باشید.