چاقو های حرفه ای برای تکه کردن گوشت و مرغ عموما ظاهری سنتی دارند و برای این کار مناسب تر هستند. یک مدل پر طرفدار و کاربردی چاقو قصابی می باشد که با نوعی آلیاژ مخصوص ساخته می شود. این محصول تولید شده از فولاد ضد زنگ (استنلس استیل) و دسته ای با کیفیت و زیبا از جنس کائوچو می باشد. تیغه این محصول بسیار تیز و برنده بوده و به راحتی با کمترین نیرو می توان هر مواد غذایی را برش داد.

چاقو قصابی استیل کیان

در اغلب موارد سرآشپز های با تجربه برای برش یا خرد کردن مواد غذایی به وسیله کارد قصابی یا چاقو قصابی استیل با چالش هایی روبرو بوده اند، چرا که در صورت خرید لوازم آشپزخانه نامناسب علاوه بر هزینه، وقت با ارزش خود را نیز از دست می دهند؛ اما امروزه با پیشرفت در علم و صنعت ما با لوازمی آشنا می شویم که بسیار با کیفیت و مقرون به صرفه هستند. محصولی که امروز قصد معرفی آن را داریم چاقو قصابی استیل کیان است، این محصول ساخت کشور ایران بوده و از کیفیت بالایی برخوردار می باشد.

بررسی ویژگی های محصولات مختلف می تواند در انجام یک خرید با کیفیت، مقرون به صرفه و رضایتمند موثر باشد. بنابراین در خرید لوازم آشپزخانه یا ابزار آشپزی نیز بهتر است که ویژگی های محصول مورد نیاز خود را به دقت بررسی کنید تا همواره کالایی متناسب با نیاز خود داشته باشید. از این رو در ادامه شما را با ویژگی های چاقوی استیل کیان آشنا خواهیم کرد.

بررسی ویژگی های این چاقو قصابی استیل

جنس تیغه این کارد قصابی از فولاد ضد زنگ یا استنلس استیل انتخاب می شود که آلیاژی از فلز فولاد می باشد و از عناصری چون آهن، کروم و نیکل تشکیل شده است.

این فلزات به دلیل غیر فعال بودن از تیغه این چاقو استیل قصابی در برابر زنگ زدگی و تخریب جلوگیری می کنند.

همچنین فولاد استفاده شده در جنس تیغه این محصول موجب تیز شدن سریع چاقو می شود، پس دیگر برای برش دادن مواد غذایی چون گوشت و مرغ به مشکل بر نمی خوریم، چرا که در برش موادی چون گوشت تیز بودن کارد قصابی بسیار برای سرآشپز حائز اهمیت است.

زیرا اگر چاقوی شما کند باشد، گوشت دیگر به حالت یکدست برش نمی خورد و در نتیجه له شدن قسمت هایی از بافت گوشت در طعم غذا موثر واقع شده و در نهایت کیفیت کار شما را پایین می آورد. بنابراین در هنگام خرید لوازم آشپزخانه باید به نکات بالا دقت کنید.

سایر توضیحات

از دیگر ویژگی های این چاقوقصابی می توان به تمیز شدن راحت آن و از نظر بهداشتی استریل شدن آن با بخار آب اشاره کرد.

بنابراین با وجود چنین ویژگی با خرید چاقو قصابی استیل کیان دیگر نیازی نیست که نگران مسمومیت های غذایی و انتقال بیماری ها باشید ،چرا که این چاقو به سادگی ضدعفونی و استریل می شود.

جنس دسته چاقو قصابی استیل کیان از کائوچو یا لاستیک هندی انتخاب می شود که هم به صورت مصنوعی و هم به صورت طبیعی تولید می گردند. دسته این چاقوی قصابی دارای باربند بوده بوده و از سر خوردن دست هنگام کار با چاقو، جلوگیری می کند.