ست چاقو آشپزخانه کانتر پرو محصولی است بسیار کامل که در هر آشپزخانه ای باعث بالا بردن کیفیت آشپزی و آشپزخانه خواهد شد. این مجموعه چاقوی آشپزخانه شامل ۱۱ تکه یا قطعه است. ۴ عدد چاقوی آشپزخانه بزرگ، ۴ عدد چاقوی متوسط، یک عدد چاقوی کوچک، یک قیچی آشپزخانه و یک استند آهنربایی بسیار زیبا، ست چاقوی کانتر پرو را تشکیل می دهند.

ست چاقوی کانتر پرو

از ابتدای تاریخ تا به امروز هر وقت محدودیتی در کاری برای انسان ها به وجود آمده خلاقیت آنها را هم شکوفا کرده است.

یا اینکه هر وقت نیازی به وجود آمده انسان‌ها در جهت رفع نیاز تلاش کرده اند. همین تلاش ها جهت رفع نیاز باعث شده تا انسان با استفاده از خلاقیت خود ابزارها را برای تسهیل در انجام کارها اختراع کنند.

یکی از ابزارهایی که از دیرباز برای رفع بسیاری از نیازها بوده و به تدریج بشر به آن دست پیدا کرده، چاقو است. انسان ها از گذشته برای بریدن، تکه کردن و خرد کردن انواع مواد غذایی، چوب و غیره و همچنین برای جنگیدن از چاقو استفاده می کردند.

چاقو های اولیه از جنس سنگ ساخته می شدند که به مرور زمان و پس از کشف آهن و آتش و توانایی ذوب فلزات توسط انسان چاقو های فلزی پدید آمدند.

از لحاظ تعریفی چاقو ابزار برنده و تیزی است که برای بریدن انواع چیز ها به کار می رود. چاقوها معمولا از یک تیغه فلزی تیز و صیقلی ساخته شده اند که در انتها به یک دسته برای گرفتن با دست متصل شده‌اند.

لبه‌های تیغه چاقو از یک طرف یا گاهی از دو طرف تیز می شوند تا بتوانند عمل بریدن را به خوبی انجام دهند. معمولا چاقو ها به نسبت کاری که انجام میدهند از مواد مختلفی ساخته می شوند. به طور مثال چاقو های آشپزخانه و یا میوه خوری از جنس مواد فلزی ضعیف تری ساخته میشود و چاقو هایی که به عنوان سلاح جنگ افزار از آنها استفاده می شده از فلزات سخت تری ساخته می شدند.

همچنین چاقو به نسبت موارد مصرف که دارند، به شکل های مختلف و خاصی تولید می‌شوند.

چاقو هایی که به عنوان سلاح به کار برده می شوند بلندتر، سخت‌تر و تیز تر ساخته می شوند. این گونه چاقوها دارای شیارهایی در بدنه خود هستند که کار افزایش استحکام را انجام میدهند.

چاقوی میوه خوری و یا غذاخوری معمولا باریک تر و با ظرافت بیشتری ساخته می شوند. اینگونه چاقوهای پذیرایی زیباتر و سبک تر هستند تا به راحتی بتوان از آن ها استفاده کرد. برخی از چاقو ها که در قصابی به کار برده می شوند ضخیم تر و سفت تر و سنگین تر و با آلیاژ بسیار محکم تری تولید می شوند تا بتوان عملیات خرد کردن گوشت و استخوان دام را به مقدار زیاد و طولانی انجام داد.

اما معمولا مهمترین و بیشترین مورد مصرف انواع چاقو های مختلف در آشپزخانه است. در آشپزخانه ها به دلیل موارد مصرف بسیار زیاد، به انواع چاقو ها نیاز است و به همین دلیل است که ست چاقو های آشپزخانه ساخته شده‌اند.

ست چاقو آشپزی برای کمک به سر آشپز ها و کدبانو های هنرمند طراحی شده، تا نیاز به انواع چاقو در آشپزخانه را مرتفع کنند.

در حال حاضر مجموعه چاقو های آشپزخانه زیادی در بازار موجود است، که هر کدام محاسن خاص خود را دارند. اما نکته مورد اهمیت این است که این چاقو های معمولی کارایی مناسبی برای رفع نیاز یک آشپزخانه را ندارند.

اگر دقت کرده باشید ست های چاقو آشپزخانه معمولا به یک شکل در اندازه های مختلف ساخته می شود و همگی آنها لبه های صاف و یکدستی دارند. اما برای برش بعضی مواد غذایی یا چیزهای دیگر نیاز به چاقو هایی با لبه های شکل دار و مخصوص است و چاقوی معمولی کاربرد مناسبی نخواهد داشت.

این بار محصولی متفاوت در جمعه بازار ارائه می شود که می توان به جرات گفت یکی از بهترین مجموعه چاقوهای آشپزخانه است.

ست چاقو آشپزخانه کانتر پرو محصولی است بسیار کامل که در هر آشپزخانه ای باعث بالا بردن کیفیت آشپزی و آشپزخانه خواهد شد. این مجموعه چاقوی آشپزخانه شامل ۱۱ تکه یا قطعه است.

۴ عدد چاقوی آشپزخانه بزرگ، ۴ عدد چاقوی متوسط، یک عدد چاقوی کوچک، یک قیچی آشپزخانه و یک استند آهنربایی بسیار زیبا، ست چاقوی کانتر پرو را تشکیل می دهند.

4 عدد چاقوی متوسط که به یک اندازه و شکل نیز ساخته شده اند کارایی بالایی دارند. معمولا از آنها برای تهیه سالاد، خرد کردن صیفی جات و کارهای متفاوت و همچنین سرو غذا استفاده می‌شود، مانند استیک. لبه تیز چاقو های متوسط مجموعه چاقو کانتر پرو به شکل دنده دنده و اره ای ساخته شده‌اند، که این موضوع عملیات خرد کردن برش دادن مواد تشکیل دهنده سالاد را بسیار آسان تر می کند.

ست چاقو آشپزخانه Contour Pro Knives دارای چهار چاقوی بزرگ با کاربردهای مختلف است که هر کدام برای انجام دادن کارهایی با ابعاد مختلف مناسب است. یکی از چاقو های بزرگ ست چاقوی آشپزخانه کانتر پرو، چاقوی اره ای است که بسیار مناسب است برای برش دادن نان، گوشت، ماهی و غیره یا تکه کردن میوه و تهیه سالاد و … .

ساتور بسیار تیزی در این مجموعه قرار دارد که می‌توان با آن گوشت و استخوان و مواد غذایی سخت را خرد کرد. اما گاهی ساطور معمولی به کار نمی آید و به همین دلیل تولید کنندگان این ست چاقوی آشپزخانه، ساتور اره ای را نیز برای این مجموعه طراحی کرده‌اند که در مواقعی که نیاز به خرد کردن مواد غذایی سخت باشد بسیار به کار خواهد آمد.

در این ست چاقوی آشپزخانه، یک چاقوی بلند و فوق العاده قرار داده شده که در نوع خود بی نظیر است. این چاقوی یک چاقوی همه فن حریف است و موارد کاربرد بسیار بالایی دارد. همچنین بسیار سخت بوده و از دو سمت تیغه تیز و اره ای دارد که دامنه کاربرد آن را بسیار بالا برده است.

ارتفاع این چاقو با دسته حدود ۳۸ سانتی متر و پهنای آن ۳ سانتی متر است. قسمت نوک چاقو ی بلند اره ای به شکل دوشاخ ساخته شده است که می‌توان از آن به عنوان میخ کش نیز استفاده نمود.

یک عدد چاقوی کوچک با خم و قوس بسیار زیبا و ظرافت بی نظیر در ست چاقو کانتر پرو قرار دارد که از آن برای برش های ظریف و تزئینات روی میوه ها و غذاها استفاده می‌شود.

استند آهنربایی قدرتمند و زیبایی نیز در این ست قرار داده شده تا چاقوی بزرگ پر استفاده را روی آن قرار دهید و به راحتی از آنها استفاده کنید.

تیغه چاقو ها از استیل آلیاژی و بسیار مقاوم است و همچنین دسته ها نیز از پلاستیک بسیار مقاوم تولید شده‌اند. قسمت انتهایی چاقو های کانترپرو که به دسته هم متصل میشوند و خود دسته این چاقوها به شکل حلال دار طراحی شده‌اند تا بتواند بیشترین نیرو را به سطح وارد نمود.

با داشتن چاقوی آشپزخانه کانترپرو دیگر به هیچ چاقوی دیگری نیاز نخواهید داشت.